Restaurant in the Heart of Helsinki

Lounasmenu

LOUNASMENU 22-25.3

Alkuun

LOHIKEITTO JA GRAAVILOHI
Lohikeittoa, graavilohta, perunaa, porkkanaa, sipulia, tilliä ja paahdettua ruisleipää

tai

KANINFILETTÄ JA RAPARPERIA
Timjamivoissa paistettua kaninfilettä, hillottua raparperia, raparperigele, salaatti valkoisesta parsasta ja punasikurista

15 €

Pääruoat

PAISTETTUA KUHAA JA KUKKAKAALIA
Paistettua kuhaa, kukkakaalikreemiä, kukkakaalia, curryvelouté, kananmunaa ja vihreää parsaa

tai
HÄRKÄ JA SAVUSIMPUKKA
Häränfilettä savusimpukkakastikkeessa, karamellisoitua sipulia, pikkelöityä sipulia, perunakreemiä ja tuoretta tomaattia

24 €

Jälkiruoka

MINTTU JA SUKLAA
Minttusuklaamoussea, mangoragout ja mangojäätelöä

9€

3 Ruokalajia 44 €

LUNCH MENU 22-25.3

Starters

SALMONSOUP AND RAW PICKLED SALMON
Salmon soup, raw pickled salmon, potato, carrot, onion, dill and roasted rye bread

or

RABBITFILE AND RHUBARB
Thyme butter baked fillet of rabbit, juiced rhubarb, rhubarb gel, salad from white asparagus and red-chicory

15 €

Mains

FRIED PIKE-PERCH AND CAULIFLOWER
Fried pike-perch, cauliflower créme, cauliflower, curry velouté, egg and green asparagus

or

BEEF AND SMOKED MUSSEL
Fillet of beef smoked mussel sauce, caramel onion, pickled onion, potato crème and fresh tomato
24 €

Dessert

MINT AND CHOCOLATE
Mint chocolate mousse, mango ragout and mango ice cream

9 €

3 courses 44 €